Seuraa meitä

Omaa lähiruokaa kaivataan

KOTIPLUS

Omaa lähiruokaa kaivataan

Biolanin teettämän kuluttajakyselyn mukaan 73 prosenttia suomalaisista on kiinnostunut puutarhanhoidosta. Kotipuutarhurit kasvattavat eniten kesäkukkia, mutta haaveilevat syötävistä kasveista – erityisesti tomaatin kasvattamisesta unelmoidaan. Hyötykasvien kasvatus onnistuu myös pikkupihassa ja parvekkeella.

Enemmän kuin joka kolmas suomalainen nauttii puutarhanhoidosta ja joka kymmenes kertoo puutarhanhoidon olevan erittäin tärkeä harrastus. Kaikkein innokkaimpia puutarhahoitajia ovat 61-70 -vuotiaat. Erilaisten kasvien kasvattamisesta haaveilevat erityisesti 20-30 -vuotiaat. Tämä selviää Biolanin teettämästä kuluttajakyselystä, johon vastasi 1 000 suomalaista.

Kesäkukat suosikkikasveja

Lähes joka toinen kasvattaa kesäkukkia, ja ne ovatkin kotipuutarhojen suosituimpia kasveja. Naiset ovat miehiä innokkaampia kesäkukkien istuttajia. Kaikkein eniten kesäkukkia kasvatetaan mökeillä.
–Kesäkukat viihtyvät ruukuissa parvekkeella ja terassilla, osa lajeista jopa valoisalla ikkunalaudalla. Kesäkukkien kasvatus ei ole riippuvainen asumismuodosta. Ja koska oikealla hoidolla kesäkukat kukkivat keväästä syksyyn, ei ole vaikea ymmärtää miksi ne ovat kasvisuosikkien kärjessä, kertoo Biolanin puutarhaneuvoja Riikka Kerttula.
Toiseksi eniten kasvatetaan nurmikkoa. Koko vastaajajoukosta nurmikkoa on 45 prosentilla, omakotipihoista jopa 81 prosentilla ja mökkipihoistakin 65 prosentilla kasvaa nurmikko.

Tomaatista unelmoidaan

Ne kasvit, joita haluttaisiin kasvattaa, ovat syötäviä. Naiset, 20–30 -vuotiaat ja kaupunkilaiset haaveilevat keskimääräistä enemmän syötävien kasvien kasvattamisesta.
Tomaatti ja muut vihannekset nousevat listan kärkeen. Naisista peräti joka toinen haluaisi kasvattaa tomaattia.
–Tomaatti herättää intohimoja. On hämmästyttävää, että niistäkin henkilöistä, jotka kokevat puutarhanhoidon olevan pakkopullaa, 46 prosenttia haaveilee omista tomaattikasvustoista! Samaan aikaan heistä vain 7 prosenttia haaveilee nurmikosta. Tomaattista on helppo povata seuraavaa hittikasvia, tulkitsee tuloksia Biolanin Kerttula. Tomaatin jälkeen toiseksi eniten haaveillaan mansikoiden kasvattamisesta. Kolmannella sijalla ovat juurekset ja neljäntenä yrtit.
–Vaikka yrttien kasvatus on lisääntynyt viime vuosina valtavasti, niin edelleen yrteistä haaveilevia on enemmän kuin niitä kasvattavia. Tämä tarkoittaa sitä, että yrttibuumi ei ole katoamassa minnekään, summaa Kerttula.

Mikä estää kasvihaaveen toteuttamisen?

Kiinnostus syötävien kasvien kasvattamiseen on kova, ja siksi kysyimmekin onko olemassa syitä, jotka estävät niiden kasvattamisen.
Ajanpuute voi estää hyötykasvien kasvattamisen. Vanhemmat ikäluokat kokevat, että fyysinen kunto ei riitä kasvattamiseen, kun taas nuoremmat ikäluokat kaipaavat ohjeita ja vinkkejä kuinka kasveja kasvatetaan. Oman pihan puuttuminen on luonnollisesti yksi esteistä.
– Onneksi nykyään on helppoja kasvatusjärjestelmiä, jotka sopivat myös parvekkeille. Valmiit viljelysäkit ja kastelua helpottavat kastelualtaat mahdollistavat vaivattoman puutarhaharrastuksen niin parvekkeella, terassilla, kasvihuoneessa kuin mökilläkin. Kastelualtaasta riittää kasveille vettä jopa viikoiksi, joten kasvien kastelu ei sido kotipuutarhuria lomalla päivittäin. Säkkiviljelyssä säästyy myös kitkemisen vaivalta. Näissä kasvatusjärjestelmissä viihtyvät niin kukat, tomaatit, yrtit kuin salaatitkin, rohkaisee kokeilemaan Biolanin Riikka Kerttula.

Kuva: Biolan

Jatka lukemista
Ilmoitus

Lisää aiheesta KOTIPLUS

Ylös